5 matvaremerker går over til papiremballasje

De nyeste matproduktene som går over til papirbasert emballasje for å redusere mengden engangsplast i supermarkedshyllene.

Mens supermarkeder og matvareprodusenter ser etter måter å erstatte plastemballasje med fiberbaserte alternativer på, ser vi nærmere på fem produkter som har gjennomført overgangen.

M&S-hvitløksbrød

Hvitløksbrød er et fast innslag til hjemmelagde pastamåltider og på Peter Kay-show, og selges tradisjonelt i plastemballasje, hovedsakelig på grunn av det høye smørinnholdet. Marks & Spencer har imidlertid erstattet plasten med FSC-godkjent papir som kan resirkuleres fullt ut gjennom husholdningenes avfallsordninger. Siden M&S selger 4,3 millioner pakker med hvitløksbrød hvert år, innebærer dette at en betydelig mengde plast unngår å havne på søppelfyllinger.

«Vi vet at kundene våre rangerer emballasje som en topp prioritet, og M&S er forpliktet til å redusere plastemballasjen som en viktig del av veikartet vårt mot netto nullutslipp», sier Lucinda Langton, bærekraftsansvarlig i M&S Food. «Det er et godt skritt fremover å fjerne 5,5 millioner enheter fra forsyningskjeden vår, og vi fortsetter å samarbeide med leverandørene våre for å finne nye, innovative materialer, prosesser og utstyr, slik at vi kan gjennomføre endringer i stor skala.»

Aldi-smør

Aldi fortsetter med smørtemaet og har gått over til papirbasert emballasje for to av sine egne smørmerker. Dette vil bidra til å fjerne over 10 tonn emballasje som ikke kan resirkuleres, fra kretsløpet hvert år. Endringen kommer etter en rekke andre redesign av emballasje hos lavpriskjeden, blant annet at tannbørstene under eget merke nå selges i pappemballasje.

«Vi utforsker hele tiden hvordan vi kan skape meningsfulle endringer i produktene våre», sa Luke Emery, Aldis direktør for plast og emballasje. «Ved å introdusere disse nye, resirkulerbare emballasjeløsningene håper vi å hjelpe kundene med å redusere plastbruken når de handler dagligvarer hos Aldi.»

Sainsbury’s ferske fisk og kylling

Det var en gang slik at alt kjøtt ble pakket i papir, men så snart man oppdaget at plast ga lengre holdbarhet, tok det raskt over. Nå går Sainsbury’s tilbake til fiberbasert emballasje for fersk fisk og kylling, som den første forhandleren til å introdusere massetørrstoffbrett for alle sine lakse- og ørretprodukter, samt fersk panert kylling. De nye brettene vil spare 346 tonn plast i året.

«Siden laks er en av de mest populære fiskesortene våre, prioriterte vi å redusere plastmengden i emballasjen til dette populære produktet», sa Claire Hughes, direktør for produktutvikling og innovasjon hos Sainsbury’s. «Vi er nå den første forhandleren som går over til brett av resirkulert massepapp for alle våre by Sainsbury’s- og Taste the Difference-lakseprodukter, noe som gir en plastreduksjon på 70 %.»

Fiberbasert skrukork

Kosttilskudd kan peke mot en sunnere og mer bærekraftig livsstil, men er fortsatt ofte avhengige av plastemballasje for trygg transport og lav risiko for forurensning. Et svensk næringsmiddelselskap har imidlertid kunngjort at det vil erstatte plastskrukorkene på flaskene sine med et fiberbasert alternativ.

Great Earth har lansert den nye emballasjen for sitt sortiment av vitamintilskudd, som selskapet sier vil redusere plastbruken med 2,6 tonn i året. Kosttilskuddsmerket slutter seg til The Absolut Company og Coca-Cola som støttende partnere i korkprodusenten Blue Ocean Closures’ prosjekt for fiberbaserte korker. Den første produktserien blir tilgjengelig i flere markeder i løpet av høsten.

Pizza Hut-bord

Greit nok, dette er strengt tatt ikke en overgang til papirbasert emballasje (pizzaer har blitt fraktet og servert i pappesker i årevis), men det føyer seg inn i en lang rekke innovasjoner innen pizzaemballasje. Pizza Hut er klar over at takeaway-pizza er standardmåltidet for folk som nettopp har flyttet, og har derfor oppfunnet Moving Box Table – en pizzaboks som kan gjøres om til et lite bord. Den gir en praktisk løsning for pizzaelskere som trenger en rask og enkel spiseplass.

Bordet ble utformet med utgangspunkt i resultatene fra en Pizza Hut-undersøkelse, som viste at 79 % av personer som hadde flyttet, innrømmet at de spiste pizzaen på flyttedagen på gulvet. Det var enkelt å sette sammen og fulgte kostnadsfritt med bestillinger av en stor pizza i tre av de mest populære amerikanske byene å flytte til: Dallas, Charlotte og Orlando.